La Fruta Madre: nutrición desobediente en la radio (y en Spotify)
“Nutrición desobediente. No callo nada.” Así se presenta La Fruta Madre, el programa conducido por nuestro nutricionista Juan Esteche (MN 10482). Nació en Radio Vegan (www.radiovegan.com.ar) y hoy podés escucharlo en Spotify: un espacio para cuestionar dogmas, revisar la evidencia y hablar de salud, animales y ambiente sin anestesia.
De qué va el programa
Cada emisión aborda un tema central con mirada crítica y ejemplos prácticos: desde el impacto de la ganadería en agua, suelo y clima, hasta diabetes tipo 2, One Health y crianza vegana. También hay secciones “aterrizadas” —como desayuno/merienda ideales, hojas verdes o crucíferas superpoderosas— para que la teoría se transforme en hábitos.
Episodios recomendados
- La huella de la ganadería: por qué mover el menú hacia plantas es una palanca climática y de biodiversidad.
- Diabetes tipo 2: de “controlar” a posibilitar sanación con estilo de vida y alimentación basada en plantas.
- One Health: salud humana, sanidad animal y ambiente bajo la lupa.
- Crianza vegana: cubrir nutrientes clave en la infancia, sin mitos.
Escuchalo acá mismo
Si querés maratonear episodios, te dejamos el reproductor integrado. También podés abrir el programa en la app de Spotify para seguirlo y recibir novedades.
Seguinos el pulso en Spotify:
La Fruta Madre — el programa de Juan Esteche
Por qué esto también es HDB
En Hamburguesas del Bien creemos que la alimentación basada en plantas puede ser suficiente, ética y deliciosa. Esa visión que Juan comparte al aire la traducimos a productos que doran bien, no se desarman y resuelven comidas reales, sin conservantes y con ingredientes que suman.
Importante: los contenidos del programa y de esta nota tienen fines informativos y no reemplazan el asesoramiento profesional personalizado.
0 comentarios